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MUSO（ムソー）
国産有機黒豆 200g
| 商品コード : P000024 |
| 製造元 : MUSO（ムソー） |
| 価格 : 734円（税込） |
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国内の有機栽培農家が丹精込めて育てた、有機JAS認定の国産黒豆です。有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた北海道産の黒大豆だけを使用しました。煮豆などのお料理にお使いください。
商品詳細情報
| 商品コード |
P000024 |
| 内容量 |
200g |
| 原材料 |
有機黒大豆（北海道産） |
| 保存方法 |
豆類特有の虫がわくことがあります。必ず直射日光・高温多湿を避け、涼しい所（夏場はできるだけ冷蔵庫）で保管してください。 |
| 使用上の注意 |
品質保持のため、本品の中に脱酸素剤を入れておりますが食べられませんので開封後はすぐにお捨てください。 |
| メーカー名 |
ムソー株式会社 |
| ブランド名 |
MUSO（ムソー） |
| その他 |
有機JASマーク |
STORY #001
ムソー5つの基本姿勢
- 安全性の確保を最優先
顔の見える生産地からの原材料確保、すなわち誰がどこでどのようにして作ったかのトレーサビリティー確保による安全性の追求に努めます。
- 素材を活かしたおいしさを追求
原材料の持つ栄養・風味をできる限り保持した健全でおいしい商品開発に努めます。そのために新鮮で上質な原材料を確保し、化学調味料をはじめとする食品添加物を必要としない商品を開発します。
- 発酵食品・伝統製法の推奨
味わいや風味を豊かにし機能性成分強化につながる発酵食品を推奨します。日本古来の製造技術と思いを継承し、食べ物本来の深みある味をひきたたせる伝統製法を推奨します。
- 真の健康を確立する生活提案
ムソーの原点であるマクロビオティック生活を提案すると同時に、最新の科学的・医学的知見に基づいた生活提案にも取り組みます。自律神経のバランスを整えて免疫力を上げるには、適度な運動・質の良い睡眠・栄養バランスのとれた食生活が大切です。
- オリジナリティーを重視
ムソーの原点であるマクロビオティック生活を提案すると同時に、最新の科学的・医学的知見に基づいた生活提案にも取り組みます。自律神経のバランスを整えて免疫力を上げるには、適度な運動・質の良い睡眠・栄養バランスのとれた食生活が大切です。
STORY #002
原点はマクロビオティック
ムソーは、「安心・安全」な食品だけでなく「マクロビオティック」の考え方に基づいた、日本の伝統食品を中心とした独自の商品を提供しています。「一物全体」の考え方から、農薬や化学肥料などをできるだけ使わないオーガニックな食べ物に重きを置いています。
また、「身土不二」の概念から国産商品に重きを置きます。「身土不二」とは、からだ(身)と土(土地)は不二(分かちがたく結びついているもの)である、という意味。「地産地消」という言葉もありますが、できるだけ住んでいる土地でとれたものを食べることで、その土地の風土に適した身体になり、健康を保つことができます。それから、夏にできる野菜は陰性で身体を冷やし、冬の野菜は身体を温める陽性の働きがあるなど、旬の味は、自然のリズムに順応した身体の状態をつくりだしてくれます。
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