栗ジャム

大阪の里山「能勢」のべじたぶるぱーく自家農園で、無農薬で栽培した栗を使用。

蒸してうまみをとじこめた栗を使用して、濃厚な栗の味わいのジャムができました。原材料は、栗と種子島産の洗双糖のみです。

パンにはもちろんのこと、シンプルなのでケーキやパンケーキなどスイーツ作りにも、また栗きんとんなどお料理にもお使いいただけます。