• Instagram キャンペーン オーガニックおやつ時間
  • 秋冬ストック食品
  • ORGANIC STORY ギフト
  • 自分へのご褒美に
    ギフトにもおすすめ

  • 国産の椿油で
    保湿はおまかせ

  • おせんべいが香ばしい
    クセになる薄塩味

  • 雑味のない
    巣鴨養蜂園はちみつ

 

ORGANIC STORY > 食品 > 【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml

【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml 【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml 【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml 【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml 【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml 【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml 【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml
【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml 【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml 【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml 【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml 【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml 【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml 【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml

GRAPE REPUBLIC(グレープリパブリック)

【クール便】アップルリパブリック2019(Apple Republic 2019) 750ml

商品コード : P000533
製造元 : GRAPE REPUBLIC(グレープリパブリック)
価格 : 2,750円(税込)
数量
 

【クール便対象商品】※こちらの商品は、クール便での配送となります。
(こちらの商品は常温品とは別のクール便での発送となります。クール便対象商品、合計6,500円(税込)以上のお買い上げで送料無料となります。)

山形県西村山郡河北町産と朝日町産の山形県オリジナル品種である秋陽を中心にシナノスイート、昂林、王林、紅玉を使用したシードル(発泡性のりんごのお酒)。

丁寧に選果し手作業にて圧搾。1日2回のポンプオーバー(液循環)により酸素供給と澱の攪拌を行う。 アルコール発酵終了後、取り置いていたジュースを瓶詰前に戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵。 穏やかな酸味と軽やかな飲み口をもつ、暑い時期にぴったりのシードル。

「グレープリパブリック」は、山形県南陽市に畑と醸造施設を構えています。1日を通して寒暖差が大きく湿度の低い気候と、水はけのよい地質を持つ、ブドウ作りに適した土地です。土地ごとの気候、地勢、土壌のみならず、そこに暮らす人や、人々が育んできた文化をも含めたテロワールという概念。GRAPEREPUBLICは、それらを第一に考えた自然なワイン造りを行うワイナリーです。
自社農園の葡萄は、除草剤や殺虫剤をはじめとする農薬はもちろんのこと、肥料や酸化防止剤も使用していません。また、補糖や補酸も行わず、酵母は天然のものだけにこだわってり、葡萄の種をなくすジベレリン処理も施していません。
ステンレスなどのタンクも併用していますが、メインとなるのはスペインから直輸入した陶器の醸造瓶「アンフォラ」を使用して醸造しています。

相性のよい料理:シーンを選ばず何でも合いますが、オススメはセロリの浅漬けや白身魚のフリットなど。シンプルな林檎の味わいとの共存を狙って淡白な白身魚を主役に、衣には刻んだイタリアンパセリを使ったりレモンを絞ることで、さらに複雑さが増した組み合わせを楽しむことができます!

*アルコール度数:7.5%
*保管は冷蔵庫やセラーで18度以下でお願いいたします。

【原材料の品種】
リンゴ(山形県産)
・秋陽 41%
・シナノスイート 35%
・昂林 12%
・王林 10%
・紅玉 2%


未成年者(20歳未満)の酒類の購入・飲酒は法律で禁じられています。酒類の販売には年齢確認が義務づけられています。

成分、アレルギー等の詳細情報を見る

  • NATURAL
  • SUGAR FREE
  • GMO FREE
  • LOCAL
商品詳細情報
商品コード P000533
内容量 750ml
原材料 りんご(山形県河北町産60%・山形県朝日町産40%)
保存方法 保管は冷蔵庫やセラーで18度以下でお願いいたします。
使用上の注意
  • 飲酒運転は法律で禁止されています。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
  • 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
メーカー名 株式会社欧州ぶどう栽培研究所
ブランド名 GRAPE REPUBLIC(グレープリパブリック)
その他 【原材料の品種】
リンゴ(山形県産)
・秋陽 41%
・シナノスイート 35%
・昂林 12%
・王林 10%
・紅玉 2%

アルコール度数:7.5%

商品を購入する