国内産いりごま(金) 35g

希少な国内産金ごまを洗い、乾燥させて丁寧に焙煎したいりごまです。
金胡麻の香ばしい香りと旨味は、和風・洋風のどちらのお料理も引き立てます。

産地は鹿児島県・長崎県を中心とした九州産です。焙煎していますので、そのままご使用いただけますが、軽く炒ったりすっていただくと胡麻の香ばしい香りがより一層広がります。和え物・サラダなどにふりかけたり、セサミクッキーやケーキの材料としてもお使いいただけます。うどん・そば・丼の薬味にも欠かせません。