菜食ラーメン（しょうゆ） 107g

商品コード : P000733

製造元 : 鳥志商店

価格 : 378円（税込）

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菜食ラーメン（しょうゆ）は、国産丸大豆使用の本醸造濃口醤油をスープのベースに、白菜や昆布の風味をきかせた醤油ラーメンです。にんにくや生姜を味のアクセントに加えて、野菜の旨味と芳醇な醤油スープが食欲をそそります。
動物性原料を使っていないのでベジタリアンやビーガンの方、夜食や油分が気になる方にも。

忙しい毎日に、ご飯は手作りはしたいけど、簡単に済ませたい時や小腹が空いたときにさっと作れる、添加物を使っていない健康志向の即席麺です。「インスタント麺はちょっと気になる」という方にも、化学調味料や合成の着色料、保存料を使っていないので、小さなお子様から年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

【麺へのこだわり】
原料は福岡県ブランド「ラー麦」小麦粉と沖縄塩、地元福岡・浮羽地方のおいしい地下水を使用しています。麺職人が麺の形状と天候を見比べて、温度と湿度を調整し3日間（約60時間）かけてじっくりと熟成乾燥させています。
麺には従来の焼成カルシウムではなく、こんにゃく粉（国産）を使用しているので、つるつるした食感を味わえます。

【鳥志商店】
うきは市は、かつて九州3大麺所（浮羽・神埼・島原）と言われたほど麺作りが盛んで、良質な小麦粉がとれ、名水100選に選ばれるほどの良い井戸を有する地域です。
鳥志商店は大正７年の創業時から変わらず、そうめんづくりのノウハウを生かして、意匠登録された鳥志独特の形の乾麺「鳥志掛け」を製造販売しています。自社工場での一貫生産を大切にすることで、品質や素材の良さを損なわない製品を皆様にお届けいたします。

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商品詳細情報
商品コード	P000733
内容量	107g（麺80g、スープ27g）
原材料	めん〔小麦粉（小麦（国産））、食塩、こんにゃく粉〕添付調味料〔しょうゆ、酵母エキス、食塩、菜種油、ごま油、砂糖、白菜エキス、にんにく粉末、昆布粉末、生姜粉末〕（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
栄養成分表示	1食（107g）あたりエネルギー：318.4kcal たんぱく質：11.8g 脂質：2.8g 炭水化物：61.5g 食塩相当量：6.1g （推定値）
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
使用方法	①多めの沸騰したお湯（550cc以上）にめんを２つに折って入れ、固め（２分～２分半）にゆでてください。 ②スープを器に入れ熱湯（270cc）をお好みに合わせてそそぎ溶かして下さい。（麺をゆでる間にお作りください。） ③出来上がったスープに、先にゆで上げた麺をすくい上げ器にもれば出来上がりです。 ※ねぎ、ごま、野菜等をいれますと一層美味しく召し上がれます。 ※麺をゆでる時には、沸騰したお湯の取り扱いに気をつけてください。
使用上の注意	品質保存のため、麺に同封している小袋は無害ですが食べられませんので、調理時に取り除いてください。
メーカー名	合資会社　鳥志商店
ブランド名	鳥志商店
アレルゲン	小麦、大豆、ごま