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ORGANIC STORY > オリジナル > おやつ > 【NEW】ヴィーガンクッキー レモン&ジンジャー

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ORGANIC STORY(オーガニックストーリー)

【NEW】ヴィーガンクッキー レモン&ジンジャー

商品コード : M000024
製造元 : ORGANIC STORY(オーガニックストーリー)
価格 : 388円(税込)
数量
 

「ヴィーガンクッキー レモン&ジンジャー」は、国産小麦粉をベースに、国産のレモンと生姜を配合したヴィーガンクッキーです。愛媛県大三島産の島レモンを使用。精製糖は使わず、GI値が低く植物から抽出した甘味料「アガベシロップ」のみで甘さを付けました。甘さ控えめ。島レモンの果汁だけでなく果皮部分も使用していますので、爽やかな酸味と苦みも感じられます。乳製品や卵など動物性原料は不使用。香料や着色料、保存料などの添加物も一切使用していません。ヴィーガンやベジタリアンの方はもちろんのこと、どなたでも楽しめるナチュラルでヘルシーなクッキーです。

成分、アレルギー等の詳細情報を見る

  • NATURAL
  • VEGAN
商品詳細情報
商品コード M000024
内容量 50g
原材料 小麦粉(小麦(北海道))、有機パーム油、有機アガベシロップ、レモン(国産)、菜種油(遺伝子組換えでない)、しょうが(国産)、食塩
栄養成分表示 栄養成分表示(1袋50gあたり)
エネルギー:279kcal
たんぱく質:3.6g
脂質:15.2g
炭水化物:31.9g
食塩相当量:0.37g
保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。
使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。
メーカー名 サイオステクノロジー株式会社
ブランド名 ORGANIC STORY
その他 本品製造工場では、小麦、ごま、大豆、バナナ、アーモンドを含む食品を製造しております。
アレルゲン 小麦

STORY #001

働く人の食を豊かに

私たち、ORGANIC STORY の運営母体であるサイオステクノロジー株式会社は、ソフトウェア製品の開発や販売、サービスを提供しているIT企業です。

IT系のオフィスでは、エンジニアが長時間デスクでパソコンに向き合い、食事もデスクで仕事をしながらひとりでとっている姿がよくみられます。彼らの食事風景をウォッチしていると、その多くは、コンビニで購入したお弁当やおにぎり、カップ麺など。そして間食は、甘い炭酸飲料やお菓子、油で揚げたスナック菓子・・・。

仕事の忙しさで疲れた時、コーヒーブレイクしたい時などには、ちょっとした甘いものが欲しくなるものです。そんなときにも、罪悪感が少なく健康的なものを選んで欲しい。また、職場での多様性(ダイバーシティ)を大切にする中で、食生活の多様性についても配慮し、みんなが美味しく楽しみながら、社内外のコミュニケーションツールにもいいと思えるようなおやつがあったらいいな・・・。

そんな想いから、ORGANIC STORYの「ヴィーガンクッキー レモン&ジンジャー」は誕生しました。

STORY #002

精製糖不使用

疲れた時に無性に食べたくなる、甘いもの。多少の罪悪感にかられながらも、ついついチョコレートや甘いお菓子を食べすぎてしまう方も多いのではないでしょうか?お砂糖たっぷりの甘いものを大量に食べると、血糖値が急激に上がります。急激に上がった血糖値はインスリンを大量に分泌させることにもつながります。上がっていた血糖値が急激に下がると、イライラしたり眠気に襲われたりしやすいのです。

ORGANIC STORYの「ヴィーガンクッキー レモン&ジンジャー」は、精製されたお砂糖を使用していません。GI値が砂糖よりも極めて低いアガベシロップで甘みをつけています。

有機アガベシロップ

●有機アガベシロップ
アガベシロップとは、テキーラの原料にも使われている、メキシコ原産の竜舌蘭(リュウゼツラン)から作られています。一般的な砂糖に比べ1.3倍の甘さがあるので使用量も少なくて済み、GI値も低いことから、健康な食生活やライフスタイルが見直されている今、砂糖に代わる天然甘味料として注目されています。ORGANIC STORY ヴィーガンクッキーには、お砂糖の代わりにオーガニックのアガベシロップを使用しています。

※GI値とは
GI値とはGlycemic Index(グリセミック・インデックス)の略で、食後血糖値の上昇度合いを示す指標のことです。GI値が高い食べ物を摂取すると血糖値が急上昇し、反対にGI値が低いものは血糖値は緩やかに上昇します。

血糖値が急に上昇するとインスリンの分泌量の増加につながります。インスリンの急増は、肥満の原因に大きく関係しますので、高GI食品を控えることが、肥満やメタボリックシンドロームの予防に繋がります。

STORY #003

原料へのこだわり

●国産の小麦粉
「ヴィーガンクッキー レモン&ジンジャー」は、国産小麦を使用しています。輸入農産物に使用されているポストハーベストという農薬の心配がないこと。そして、なによりも日本の農地や生産者の方、地域資源を守りたいと考えています。

●国産レモン
愛媛県大三島産の島レモンを使用。ポストハーベスト農薬の心配のない国産のレモンです。

“ポストハーベスト”とは、収穫後に果物に使われている防カビ剤で、輸入されてくる柑橘系果物などに多く使われています。ポストハーベストは日本国内での使用は禁止されていますので、国産レモンにはそもそも使用されませんが、「ヴィーガンクッキー レモン&ジンジャー」に使用している島レモンは、農薬や化学肥料の力に頼らず育てられ(有機JAS認証は取得していません)、もちろん防腐処理やワックス処理などは行っていません。
 

他にも、植物性油脂には有機パーム油、非遺伝子組み換えの圧搾なたね油を使用するなど、原材料にこだわっています。乳製品や卵など動物性原料は使用していませんので、菜食主義の方、ヴィーガンの方にもおすすめです。もちろん、香料や着色料、保存料などの添加物も一切使用していませんので、お子様のおやつにもどうぞ。

食べたものが日々、私たちのカラダと心を養うのです。

普段何気なく食べているおやつ。これをきっかけに、食について、環境について、考えるきっかけになったらいいなと考えました。

働く人の食を豊かに。ORGANIC STORYは販売する製品を通じて、美味しくて健康的な食とライフスタイルを応援しています。

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